La paella valenciana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. A continuación, te presento una receta auténtica para prepararla en casa con ingredientes tradicionales.
Ingredientes (para 4 personas):
Preparación:
Esta versión de la paella incorpora pollo deshuesado y una selección de verduras que aportan sabor y color al plato. Perfecta para una comida sabrosa y equilibrada.
Ingredientes (para 4 personas):
Preparación:
La Paellera Valenciana Alza Basic es una opción excelente para quienes buscan una combinación entre tradición y funcionalidad moderna en la cocina. Inspirada en la clásica Paella Valenciana, mantiene la esencia de la cocina mediterránea sin renunciar a las comodidades actuales.
Está fabricada íntegramente en España por Alza, una empresa con casi un siglo de trayectoria en la fabricación de menaje de calidad. Esta larga experiencia se refleja en cada detalle del producto: desde los materiales seleccionados hasta el diseño pensado para un uso intensivo y prolongado. La paellera no solo destaca por su estética elegante en acero inoxidable 18/10, sino también por su capacidad para adaptarse a diferentes tipos de cocinas y técnicas de cocción.
Gracias a su construcción robusta, su base difusora tricapa y su recubrimiento antiadherente libre de PFOA, la Paellera Valenciana Alza Basic garantiza una cocción uniforme y segura, convirtiéndose en una herramienta imprescindible tanto para cocineros ocasionales como para quienes preparan Paella Valenciana con frecuencia. Ideal para disfrutar de comidas en familia o con amigos, es una inversión segura para quienes valoran la tradición culinaria con un toque contemporáneo.
Su construcción en acero inoxidable 18/10 le proporciona robustez y una gran resistencia a la corrosión, al tiempo que mantiene un aspecto elegante y profesional. Las asas metálicas permiten un manejo seguro, aunque se recomienda el uso de manoplas o paños al moverla tras la cocción. El fondo cuenta con una base tricapa difusora que distribuye el calor de forma homogénea, ideal para conseguir un arroz en su punto.
Uno de los aspectos más valorados de esta Paellera Valenciana es su recubrimiento antiadherente multicapa, libre de PFOA y metales pesados. Esta característica no solo evita que los ingredientes se peguen, sino que también facilita la limpieza y ayuda a conservar los sabores de los alimentos durante la cocción.
La versatilidad es otro de sus puntos fuertes. Es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y también puede utilizarse en el horno gracias a sus asas resistentes. Esta funcionalidad adicional permite experimentar con distintos tipos de recetas y obtener resultados distintos a los de la Paella Valenciana tradicional: arroz más seco, sabores más concentrados y una textura más dorada.
Disponible en varios tamaños en Menajeando, el modelo de 32 cm de diámetro y 25,5 cm de fondo es uno de los más populares, ideal para preparar una auténtica Paella Valenciana en familia o para compartir con amigos. Además, está disponible en otras medidas para adaptarse a diferentes necesidades.
En este momento, se puede adquirir esta Paellera Valenciana por 29,73€, con envío en 48 horas, lo que representa una buena relación calidad-precio considerando su durabilidad y prestaciones. La paellera Alza Basic es una forma accesible y fiable de llevar a tu cocina la esencia de la gastronomía valenciana.
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