Uma imagem vale mais que mil palavras, por isso há pouco a acrescentar.
Um simples prendedor de roupa colocado na borda da panela evitará que a água transborde durante a fervura.
Vejamos outras ideias:
Podemos usar uma boneca ou "suporte tampa"
Você também pode usar uma colher ou um utensílio de madeira colocado em cima da caçarola.
Qualquer uma destas opções é perfeita, mas honestamente... aquela com pinça parece-nos imbatível em termos de simplicidade.