FOGÃO EXPRESSO

Descubra a Melhor PANELA DE PRESSÃO para o seu dia a dia

Na nossa loja oferecemos-lhe uma vasta selecção de panelas de pressão concebidas para facilitar a sua cozinha diária. Quer esteja à procura de uma panela de pressão rápida, segura ou eficiente, temos a opção perfeita para si. Nossas panelas de pressão são ideais para economizar tempo e energia, permitindo que você desfrute de refeições deliciosas e saudáveis sem complicações.

Vantagens de usar um EXPRESS COOKER

• Velocidade e eficiência: Cozinhe seus alimentos até 70% mais rápido do que com métodos tradicionais.
• Conservação de Nutrientes: Mantenha o valor nutricional dos seus ingredientes ao cozinhar em altas temperaturas e pressões.
• Versatilidade: Perfeito para uma variedade de receitas, desde sopas e ensopados até carnes e vegetais.
• Segurança: Equipado com sistemas de segurança avançados para uso sem preocupações.

Por que escolher nossas panelas de pressão?

Estamos empenhados em oferecer-lhe produtos da mais alta qualidade. Nossas panelas de pressão são fabricadas com materiais duráveis e seguros e apresentam inovações tecnológicas que garantem ótimo desempenho. Além disso, oferecemos uma garantia que sustenta a qualidade dos nossos produtos.

Dicas para escolher a PANELA DE PRESSÃO Ideal

• Habilidade: Escolha uma capacidade adequada às suas necessidades diárias, de 3 a 10 litros.
• Material: Opte por panelas de aço inox para maior durabilidade e resistência.
• Características: Considere opções com recursos adicionais, como temporizadores, modos de cozimento e sistemas de segurança avançados.

Explore nossas categorias de panela de pressão

• Panelas de pressão elétricas: Comodidade e precisão em um único toque.
• Panelas de Pressão Clássicas: Robustez e confiabilidade para suas receitas tradicionais.
• Acessórios para panelas de pressão: Tudo que você precisa para otimizar sua experiência culinária.

Em nossa loja, nunca foi tão fácil encontrar a panela de pressão perfeita para sua cozinha. Explore nossa seleção e leve eficiência e sabor para sua casa. Compre agora e desfrute de cozinhar sem limites!

panela de pressão

Como usar uma panela de pressão
Se você está se perguntando como usar uma panela de pressão, este guia simples é para você!
O que vem à mente quando você pensa em cozinhar na panela de pressão?
As galinhas explodindo da mamãe ou a comida da vovó voando pelo ar? Parece uma loucura querer desafiar aquela fera barulhenta e esfumaçada na cozinha.
Mas ei, esses dinossauros aterrorizantes já se foram!
As panelas de pressão modernas são silenciosas, muito seguras e fáceis de usar.

O que é uma panela de pressão?
Uma panela de pressão é uma panela hermeticamente fechada que cozinha alimentos sob alta pressão.
As panelas de pressão existem há mais de 300 anos, mas foi somente após a Segunda Guerra Mundial que se tornaram super populares.
Mas o que aconteceu? Será porque as pessoas não sabem usar a panela de pressão? Por que nem todo mundo os usa agora?
Uma palavra: Ganância.
Muitas empresas começaram a fabricar panelas de pressão defeituosas para atender à crescente demanda. Eventualmente, incidentes de explosão ocorreram repetidamente até que as donas de casa ficaram com muito medo de usá-los.
No entanto, está começando a fazer um grande retorno porque a nova geração de panelas de pressão é muito mais segura de usar.

Como funciona uma panela de pressão?
Antes de aprender como usar uma panela de pressão, vamos dar uma olhada em como funciona a panela de pressão.
O cozimento sob pressão envolve o uso da pressão do vapor em uma panela bem fechada para cozinhar os alimentos.

Como aumenta a pressão do vapor na panela?
Quando você aquece uma panela, o líquido dentro dela ferve e se transforma em vapor. Quando esse vapor fica preso em uma panela bem fechada, a pressão começa a aumentar.
Como é que a pressão do vapor cozinha os alimentos?
A pressão cozinha os alimentos transferindo energia térmica do vapor e da pressão da água para os alimentos.

Porque é que a cozedura sob pressão cozinha mais rapidamente do que a maioria dos outros métodos?
O cozimento sob pressão cozinha mais rápido devido à alta pressão:
Aumenta o ponto de ebulição do líquido: Na pressão padrão, quando o líquido ferve e se transforma em vapor, ele permanecerá na mesma temperatura, não importa quanto tempo você continue fervendo. No entanto, você pode aumentar a temperatura além do ponto de ebulição adicionando pressão. Portanto, os alimentos cozinham mais rápido sob pressão usando o vapor extra quente.
Force o líquido extra quente na comida: Imagine colocar a mão sobre água fervente em vez de colocar a mão no forno. O vapor é o que queima imediatamente porque o vapor é muito eficiente na transferência de calor. Com o cozimento sob pressão, é como se houvesse uma força extra empurrando essa energia térmica extra alta e rápida para a comida. É por isso que a comida cozinha mais rápido que o normal.
Como você precisa de um líquido de cozimento para criar vapor e pressão, isso explica por que cozinhar em uma panela de pressão sempre requer algum tipo de líquido.

Como cozinhar na panela de pressão?
Cozinhar sob pressão é uma forma totalmente nova de cozinhar. Não há dúvida de que há uma certa curva de aprendizado. Mas não tema! Depois de entender a essência, é muito fácil.

Cozinhar na panela de pressão em 6 etapas fáceis:
1 – Coloque alimentos e líquidos na panela
2 – Feche a tampa, verifique se a válvula está na posição correta
3 – Selecione a configuração de pressão
4 – Panelas de pressão elétricas: selecione programa e tempo de cozimento
5 – Panelas de Pressão de Fogão: Coloque no fogão, selecione a configuração de pressão, aumente o fogo para alto
6 – Espere que a pressão aumente dentro da panela.
7 – Comece a cozinhar sob pressão:
Panelas de Pressão Elétricas: O display mostrará a contagem regressiva do tempo de cozimento.
Panelas de pressão: Abaixe o fogo e inicie o cronômetro usando o tempo de cozimento necessário
10 – Liberar pressão
Uma desvantagem de cozinhar com uma panela de pressão é que você não pode inspecionar, testar ou ajustar os alimentos ao longo do caminho.
Por isso é fundamental seguir uma receita com tempos precisos ao aprender a usar a panela de pressão.
No entanto, pode interromper a cozedura reduzindo rapidamente a pressão e abrindo a tampa se necessário.

O que você pode cozinhar em uma panela de pressão?
Você pode cozinhar a maioria dos alimentos em uma panela de pressão. No entanto, a maioria das pessoas o utiliza para cozinhar alimentos que demoram muito para serem cozidos com métodos convencionais. Feijão, ensopados, cortes duros de carne, incluindo carne bovina, suína, lentilha, alcachofra, abóbora, sopas, purê de batata, frango, inclusive frango inteiro, caldos caseiros

Que métodos de cozimento você pode usar com uma panela de pressão?
Você pode usar uma panela de pressão para dourar, ferver, cozinhar no vapor, escaldar, assar no vapor, refogar, ensopar ou assar alimentos. Hoje em dia você pode até assar na panela de pressão!

Muitas pessoas que usam panelas de pressão elétricas como a panela de pressão estão até fazendo cheesecakes e iogurtes caseiros.
Então, realmente, as possibilidades de usar uma panela de pressão são infinitas!