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4 CONSEJOS BASICOS PARA EL BUEN MANTENIMIENTO DE LAS SARTENES

Trucos y consejos

Estos son los 4 consejos básicos para el buen mantenimiento de las sartenes que me gusta dar a mis clientes:

Independientemente del material, tamaño y marca:

  • NADA de meter la sartén bajo el chorro de agua fría justo después de haber terminado de cocinar.

Los cambios bruscos de temperatura no le gustan a nadie, y a las sartenes tampoco.

  • NADA de utilizar utensilios metálicos. Los más recomendables son los de madera.
  • NADA de abusar de la parte verde del estropajo. Mucho mejor la parte suave, normalmente amarilla.

Si ves que tiene mucha grasa y te da miedo que se quede pegada al enfriarse, le pones un poquito de agua caliente que cubra el fondo con una gota de jabón y así se irá ablandando hasta el momento de fregarla.

  • NADA de meterlas al lavavajillas.

Aunque los fabricantes digan que son aptas para el lavavajillas, lo cierto es que es mucho mejor lavar las sartenes a mano. Da pereza, sí, pero hay que cuidarlas.

 

Y recuerda….si ves que la sartén tiene el interior dañado, ha llegado la hora de cambiarla.

Nerea

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