Cuchillos de cocina MAGEFESA ALVARO BARRIENTOS
MATERIALES RESISTENTES: Los cuchillos de cocina MAGEFESA ALVARO BARRIENTOS están construidos en acero inoxidable (aleación molibdeno-vanadio) de alta calidad que los hace extremadamente fuertes y altamente resistentes a la oxidación.
Mangos ergonómicos antideslizantes, diseñados para ofrecer máximo confort y estabilidad en el manejo, resistentes al calor, ya que no dejan pasar el calor a la mano del cocinero. Acabado en negro con las puntas en rojo.
SET 2 CUCHILLOS: Este set ALVARO BARRIENTOS de MAGEFESA se compone de cuchillo de CARNE 11 cm y cuchillo SANTOKU 17 cm.
El cuchillo de CARNE tiene una hoja firme de filo central en sierra, punta y defensa en filo liso, especialmente diseñado para facilitar el corte de carnes tersas asadas.
El cuchillo SANTOKU, de origen japonés, muy polivalente, válido para cortar, picar y rebanar. Ideal para cortar carnes, pescados y verduras, el grabado alveolado de su hoja ayuda a que los alimentos no se adhieran a ella cuando, por ejemplo, los cortamos en finas rodajas.