MATERIAIS RESISTENTES: As facas MAGEFESA ALVARO BARRIENTOS são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade (liga de molibdênio-vanádio), o que as torna extremamente fortes e altamente resistentes à oxidação. Alças ergonômicas antiderrapantes, projetadas para oferecer máximo conforto e estabilidade no manuseio.
Você pode escolher entre uma grande variedade de facas ALVARO BARRIENTOS disponíveis na MAGEFESA: faca PEELER 9 cm, faca MEAT 11 cm, faca SANTOKU 17 cm, faca CARVING 20 cm e faca CHEF 20 cm.
A faca SANTOKU, de origem japonesa, muito versátil, indicada para cortar, picar e fatiar. Ideal para cortar carne, peixe e legumes, a gravação em favo de mel na sua lâmina ajuda a evitar que os alimentos grudem quando, por exemplo, os cortamos em fatias finas.