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🍴RECETA🍴 – Lomo de bonito en una maravillosa salsa oriental

¡Para los amantes de los sabores únicos orientales, esta maravillosa receta de bonito en salsa oriental!

Elaboración:

  1. Limpiamos el lomo de bonito de sangre y espinas.
  2. Calentamos nuestro Teppanyaki Prisma Magefesa a fuego medio y cuando comience a tomar temperatura marcamos los lomos hasta que queden bien dorados por todos los lados. 3 minutos aproximadamente por lado.
  3. Retiramos y dejamos atemperar.
  4. Mientras; mezclamos el jengibre rallado, el alga, el sésamo, la salsa de soja, el zumo y la ralladura de lima, y el aceite de oliva.
  5. Cortamos los lomos de bonito en lonchas de ½ cm de grosor y servimos acompañados de la salsa oriental.